Con el objetivo de fortalecer la identidad cultural, el turismo regional y las tradiciones gastronómicas, el Gobierno de Hidalgo, a través de la Unidad de Planeación y Prospectiva, en coordinación con los alcaldes de la región, prepara el evento regional denominado “Guajolotiza”, que se llevará a cabo el sábado 8 de noviembre en el Museo del Ferrocarril de Tulancingo.
Como parte de los preparativos, este martes se realizó una reunión preliminar entre las autoridades organizadoras, donde se definieron las actividades que integrarán el programa, el cual se desarrollará de 17:00 a 20:00 horas.
En su carácter de anfitriona, la presidenta municipal de Tulancingo, Lorena García Cázares, celebró el trabajo conjunto con los alcaldes de Acaxochitlán, Cuautepec, Santiago y Singuilucan, destacando que este esfuerzo regional está alineado con la visión del gobernador Julio Menchaca Salazar de hacer de Hidalgo una potencia.
“La unión de nuestros municipios impulsa un turismo sostenible que genera oportunidades para la comunidad y atrae a más visitantes”, expresó la alcaldesa.
La “Guajolotiza” no sólo rendirá homenaje al tradicional guajolote, platillo emblemático de Tulancingo, sino que también contará con la participación de artesanos locales y una cartelera cultural con música y danza. Se estima una asistencia de al menos 800 personas, quienes podrán disfrutar de esta muestra gastronómica a precios accesibles y con múltiples sorpresas.
Entre las actividades artísticas destacan la presentación del taller de canto de la Escuela de Artes y Oficios de Tulancingo, la Danzonera Viviendo el Danzón y el Ballet Folclórico Alma Hidalguense.
Con esta iniciativa, el municipio consolida una nueva etapa de proyección turística regional, generando valor agregado a sus destinos y promoviendo el desarrollo económico local mediante la cultura y la tradición.
