Hidalgo formará parte del Festival Gastronómico Nacional “México de mis amores”, anunciado por la Secretaría de Turismo federal como parte de las actividades rumbo al Mundial de la FIFA 2026.
Este evento se llevará a cabo en Campo Marte, en la Ciudad de México, del 11 de junio al 19 de julio, donde Hidalgo presentará, durante una semana, su cultura y tradición a través de la gastronomía típica de la entidad.
La dependencia informó que la participación de Hidalgo será en la semana denominada “El corazón del sabor”, del 25 al 30 de junio, en la que compartirá escenario con el Estado de México, Ciudad de México, Tlaxcala, Puebla y Morelos.
Cada una de las entidades presentará platillos típicos elaborados por un chef y una cocinera tradicional, quienes deberán crear un platillo fuerte, una bebida ancestral y un postre como parte de esta fiesta culinaria.
Este tipo de actividades, en el marco de la máxima justa deportiva —en la que México es sede junto con Canadá y Estados Unidos—, buscan proyectar la amplia gama de sabores del país ante millones de visitantes nacionales e internacionales que acudirán a las ciudades sede, donde se desarrollarán partidos de futbol a partir de junio.
Asimismo, se pretende fortalecer el turismo de las 32 entidades al mostrar las tradiciones y sabores característicos de cada estado.
El festival gastronómico “México de mis amores” iniciará el 11 de junio con la participación de los estados de Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán. El espacio estará abierto de las 13:00 a las 19:00 horas durante los 39 días que se desarrolle el evento.
También habrá un espacio para que las demarcaciones exhiban sus artesanías, mediante la instalación de una tienda de arte popular.
