En colaboración con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo (SADER), el municipio de Tulancingo inició un ciclo de capacitaciones dirigido al sector lechero de la región, con el propósito de fortalecer la producción y la calidad del lácteo en la región.
Durante el acto inaugural, la alcaldesa Lorena García Cázares dio la bienvenida a los productores asistentes y destacó la importancia de estas acciones para mejorar esquemas productivos en rubros como nutrición del ganado, rutina de ordeño y calidad de leche.
El primer taller estuvo enfocado en el uso del bagazo de la malta de cebada como alternativa de alimentación para el ganado lechero, práctica que ha cobrado relevancia entre los productores.
Por su parte, Hugo Flores Jiménez, secretario del Campo de Tulancingo, informó que de manera conjunta con la Dirección General de Fomento Lechero de SADER Hidalgo se impartirán otras capacitaciones en temas de sanidad animal, alimentación y prevención de enfermedades en el ganado.
