En una sesión de cabildo, la presidenta municipal de Actopan, Tatiana Ángeles Moreno, y regidores de este ayuntamiento, reconocieron a organizadores y participantes del Segundo Concurso de Barbacoa y Ximbó que se celebró recientemente en Santa Rosa, California, Estados Unidos.
Estuvieron en la asamblea, que se llevó a cabo a través de un enlace en vivo: Nelly Damían, principal organizadora del concurso; Juan Reyes, ganador de la competencia de barbacoa; así como Araceli Nájera, en representación de Salvador Pérez, quien preparó el mejor ximbó.
La alcaldesa expresó su reconocimiento al trabajo que realizan los hidalguenses todos los días lejos de su patria, así como por organizar este encuentro que, según sus palabras, “nos hermana aun estando al otro lado del Río Bravo, permitiendo que nuestras costumbres y tradiciones se mantengan en el país del norte”.
El Segundo Festival de la Barbacoa y el Ximbó se realizó el pasado 15 de octubre en Santa Rosa, California, y se ha convertido en un evento de unión y hermandad de los mexicanos que residen en el país del norte.
Según la regidora Ariadna Ramírez, “hubo personas que no se dedican a hacer barbacoa allá, pero la prepararon para recordar sus raíces. Había gente de Chicago, California, Florida, entre otros lugares, mostrando ese amor por sus raíces y su afecto por Actopan”.
El regidor King Sun Cerezo agregó: “Tenemos un cariño especial por ustedes y sabemos del arduo trabajo que realizan, con largas jornadas desde las 4 de la mañana hasta las 8 o 10 de la noche, día tras día, para enviar divisas a nuestro municipio. Gracias a ese dinero, las familias de Actopan se encuentran bien”.
