Durante el Primer Encuentro de Municipios del Geoparque “Comarca Minera”, el alcalde Eduardo Medécigo presentó tres propuestas culinarias para sustituir a la chile torta, un platillo que —se asegura— no representa la identidad gastronómica del municipio.
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Mineral de la Reforma busca sustituir la “chile torta” como platillo emblemático de Pueblo con Sabor
El alcalde Eduardo Medécigo solicitó a la Secretaría de Turismo cambiar el platillo con el que Mineral de la Reforma obtuvo la denominación de Pueblo con Sabor, ya que “la chile torta” no es conocida entre la población.
Hidalgo de fiesta: llega el 9º Festival de la Gordita
El municipio de Francisco I. Madero anunció el 9º Festival de la Gordita, que se realizará el 13 de diciembre de 2025, con una programación que inicia a las 7:30 horas con la carrera atlética de 9 kilómetros y continúa con actividades culturales, gastronómicas y artesanales a lo largo del día.
Pabellón de “Pueblos con Sabor” celebra la riqueza gastronómica en la Feria de San Francisco 2025
La Feria San Francisco Pachuca 2025 celebra la tradición culinaria hidalguense, con la participación de prestadores de servicios gastronómicos de 37 municipios, ofreciendo platillos y productos artesanales a precios accesibles.
El Olivo celebra 73 años de tradición con la Expo Oliva 2025 en Ixmiquilpan
La comunidad de El Olivo, al norte de Ixmiquilpan, realizará la Expo Oliva 2025 los días 4 y 5 de octubre, celebrando más de 73 años de tradición oleícola.
80 expositores convierten la Feria de San Francisco en un paraíso gastronómico
La zona gastronómica de la Feria de San Francisco Pachuca Hidalgo 2025 reúne a más de 80 expositores con una amplia variedad de platillos típicos, antojitos y postres, garantizando precios accesibles, calidad y seguridad alimentaria.
Centro Gastronómico de Santiago de Anaya, homenaje a cocineras tradicionales
El Centro Gastronómico y Turístico de Santiago de Anaya busca brindar un espacio digno a las cocineras tradicionales, promoviendo la formación, investigación, exhibición y comercialización de productos locales.
Actopan rompe récord Guinness con la fila más larga de tacos de barbacoa
Actopan, Hidalgo, estableció un récord Guinness durante la Feria de la Barbacoa 2025 al formar la fila más larga de tacos de barbacoa, gracias a la participación de 50 barbacoyeros locales y el respaldo de autoridades estatales y federales. Este logro fortalece el turismo y la identidad cultural de la región.