El titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) en Hidalgo, Napoleón González Pérez, aseguró que el gobierno estatal hará valer la condición de liderazgo de los cebaderos hidalguenses para lograr un mejor precio en la comercialización de la cebada, al destacar que la entidad ocupa el primer lugar nacional en producción, extensión de hectáreas cultivadas y calidad del grano.
Durante la presentación de resultados sobre la entrega de semillas certificadas y habilitadas, el funcionario afirmó que la administración estatal mantiene negociaciones con la industria cervecera para mejorar las condiciones económicas de las y los productores.
"Vamos a hacer valer lo que somos. Somos el primer lugar en producción de cebada, primer lugar en extensión de hectáreas que trabajan la cebada, primer lugar en calidad. Hidalgo produce la mejor cebada, entonces debe tener un mejor precio. Estamos en ello, negociando; no lo hemos cerrado", subrayó.
González Pérez explicó que, aunque actualmente se plantea un precio de 7 mil pesos por tonelada, ni el gobierno estatal ni los productores están conformes con esa cifra, por lo que continúan las mesas de diálogo con empresas como Grupo Modelo y Heineken.
Detalló que las negociaciones son encabezadas por el gobernador Julio Menchaca Salazar, junto con integrantes del gabinete estatal, con el objetivo de alcanzar un precio más justo que compense el incremento en los costos de producción.
El secretario destacó que desde 2023 Hidalgo se mantiene como líder nacional en cebada maltera, con una producción superior a las 174 mil toneladas en ese año y más de 195 mil toneladas en 2024.
Asimismo, resaltó el respaldo que, dijo, recibió el mandatario estatal de más de 7 mil 500 cebaderos del Altiplano hidalguense, quienes refrendaron su confianza en las gestiones para defender al sector.
Como parte de los apoyos al campo, González Pérez recordó que en esta administración se entrega un subsidio del 100 por ciento en semillas certificadas, eliminando el esquema “kilo por kilo”, y que cada productor recibe hasta 150 kilogramos de semilla de cebada, suficiente para trabajar alrededor de dos hectáreas.
Reiteró que el Ejecutivo continúa trabajando para mejorar las condiciones del campo hidalguense.
