Durante el Primer Encuentro de Municipios del Geoparque “Comarca Minera”, el alcalde Eduardo Medécigo presentó tres propuestas culinarias para sustituir a la chile torta, un platillo que —se asegura— no representa la identidad gastronómica del municipio.
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Helado de chile y mole: la feria más original llega a Atotonilco el Grande
La Feria del Helado Artesanal se llevará a cabo los días 21 y 22 de junio en Atotonilco el Grande, con la participación de 14 productores y una oferta de más de 100 sabores, entre ellos algunos tan exóticos como mole rojo, chile serrano y cocol.