Del 25 al 30 de junio, Hidalgo participará en el encuentro gastronómico “México de Mis Sabores”, en Campo Marte, con una muestra de su cocina tradicional encabezada por la cocinera Grindelia Hernández, originaria de Calnali.
Etiqueta: turismo gastronómico
De gorditas a hamburguesas de conejo: La Ganadera Hidalgo 2026 también se saborea
La zona gastronómica del recinto ferial destaca por su variedad de platillos y su impulso a productores locales.
Adiós a la chile torta: cuatro platillos compiten por representar a Mineral de la Reforma
El Ayuntamiento de Mineral de la Reforma presentó cuatro platillos tradicionales a la Secretaría de Turismo estatal para sustituir la chile torta y conservar la denominación de Pueblo con Sabor.
Actopan busca el Récord Guinness con la línea de tacos de barbacoa más larga del mundo
El evento, enmarcado en la Feria de la Barbacoa 2025, contará con la participación de 50 expositores locales y el respaldo de autoridades estatales, federales y representantes de Guinness World Records.
Helado de chile y mole: la feria más original llega a Atotonilco el Grande
La Feria del Helado Artesanal se llevará a cabo los días 21 y 22 de junio en Atotonilco el Grande, con la participación de 14 productores y una oferta de más de 100 sabores, entre ellos algunos tan exóticos como mole rojo, chile serrano y cocol.