Festival Otomí celebra el legado del pulque y el maguey en San Salvador

Con danzas, poesía hñähñu, música en vivo y conferencias, Dextho de Victoria fue sede del 9º Festival de Arte y Cultura Otomí, donde se destacó la importancia del maguey y el pulque como parte del legado ancestral y la identidad del Valle del Mezquital.

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Singuilucan llevó el sabor del pulque al Festival de la Barbacoa del Mezquital

La calidad del pulque y la variedad de curados que presentó el municipio fueron ampliamente reconocidas por su sabor, originalidad y las técnicas artesanales de su elaboración.

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Sabor con historia: Real del Monte celebra la enchilada minera en un nuevo festival

El Pueblo con Sabor de Mineral del Monte alista su Primer Festival de la Enchilada Minera y el Pulque, los días 14 y 15 de junio, con concursos culinarios, gastronomía local, degustaciones abiertas al público y un cierre musical a cargo de la Banda Sinfónica del Estado de Hidalgo.

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