La Secretaría de Turismo de Hidalgo presentó la segunda edición de la Expo Maguey, Pulque y Barbacoa, un evento que se realizará del 26 al 29 de noviembre de 2025 en Singuilucan, Tlanalapa y Tepeapulco.
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Hidalgo se sirve en copa: 30 productores brillan en el Tianguis de Pueblos Mágicos
“Ya tiene mucho auge a nivel nacional e internacional”, afirma Héctor García Cerón sobre el destilado de pulque, una de las estrellas de “Barra Hidalgo”.
Pulque, conejo y cultura: Tula lista para su gran Festival de los 4 Gigantes
El próximo 15 y 16 de noviembre se llevará a cabo la catorceava edición del Festival de los 4 Gigantes en el jardín municipal de Tula, un evento que celebra la riqueza gastronómica y cultural del municipio con concursos, música, danza y muestras artesanales.
Festival Otomí celebra el legado del pulque y el maguey en San Salvador
Con danzas, poesía hñähñu, música en vivo y conferencias, Dextho de Victoria fue sede del 9º Festival de Arte y Cultura Otomí, donde se destacó la importancia del maguey y el pulque como parte del legado ancestral y la identidad del Valle del Mezquital.
Pulque y aguamiel, a un paso de obtener la primera indicación geográfica de Hidalgo
El titular del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), Santiago Nieto Castillo, informó que Hidalgo podría recibir en octubre su primera indicación geográfica para el pulque y el aguamiel.
Singuilucan llevó el sabor del pulque al Festival de la Barbacoa del Mezquital
La calidad del pulque y la variedad de curados que presentó el municipio fueron ampliamente reconocidas por su sabor, originalidad y las técnicas artesanales de su elaboración.
Sabor con historia: Real del Monte celebra la enchilada minera en un nuevo festival
El Pueblo con Sabor de Mineral del Monte alista su Primer Festival de la Enchilada Minera y el Pulque, los días 14 y 15 de junio, con concursos culinarios, gastronomía local, degustaciones abiertas al público y un cierre musical a cargo de la Banda Sinfónica del Estado de Hidalgo.
Tula celebra el Día Nacional del Pulque con tradición, cultura y sabor
Degustaciones, música y arte en honor al “elixir de los dioses”.