Floriana Fernández, Marcelina Ortega y Victoria Pérez fueron las ganadoras, en ese orden, de los tres primeros lugares en la novena Feria del Mole realizada en la comunidad indígena de Santa Ana Hueytlalpan.
Al evento inaugural asistió el presidente municipal de Tulancingo, Jorge Márquez Alvarado, y la presidenta del Sistema DIF Municipal, Yolanda Magaldi Rivera, quienes, acompañados de funcionarios, dieron inicio a esta fiesta y al concurso de la preparación de este platillo típico de la región.
Tras varios números de danza tradicional, los jueces determinaron las ganadoras al mejor mole de este año.
El primer lugar de este certamen se hizo acreedora de 3 mil 500 pesos, el segundo lugar obtuvo 2 mil 500 pesos y el tercero mil 500. Las tres cocineras recibieron, además, un guajolote vivo y una cazuela por su participación.
En su intervención, el alcalde agradeció a los organizadores y a la comunidad su participación activa en esta feria que ya es un referente regional y que busca posicionarse a nivel estatal, así como atraer a visitantes de otros puntos del país.
Según informó el ayuntamiento a través de un comunicado de prensa, el evento logró congregar un gran número de visitantes debido a que se trata de una festividad distintiva de Tulancingo.
