El municipio de Atotonilco el Grande será sede de la Feria del Helado Artesanal los días 21 y 22 de junio, en la explanada de la Presidencia Municipal, con el propósito de promover el consumo del helado como producto artesanal, fortalecer a emprendedores locales y brindar a las familias una experiencia única de recreación, cultura y sabor.
Durante el evento, los asistentes podrán degustar más de 100 opciones de helado, incluidos sabores tradicionales y exóticos como mole rojo, chile serrano y cocol, elaborados por 14 productores provenientes de distintos municipios. Además, se celebrará un concurso de helado de autor, en el que se premiará la creatividad y técnica de los participantes.
La feria también ofrecerá un pabellón artesanal, recorridos en el Atotobús, visitas guiadas por el centro histórico y acceso a la variada gastronomía local, enriquecida por la participación de municipios reconocidos como Pueblos con Sabor y parte del Geoparque Comarca Minera, lo que asegura una amplia diversidad de productos y experiencias.
“El festival busca fortalecer la identidad gastronómica de Atotonilco y promover el desarrollo de nuestros productores. Es una gran oportunidad para las familias y para el turismo local”, expresó Julio Ramírez González, director de Turismo y Cultura del municipio.
Por su parte, Alma Yolanda Monterrubio Munjía, representante del gremio de panaderos, comentó:
“El nombramiento como Pueblo con Sabor ha incrementado la afluencia turística y la derrama económica en el municipio. Esta feria es reflejo de cómo la gastronomía puede ser motor de desarrollo y orgullo comunitario”.
La Feria del Helado Artesanal también contará con presentaciones artísticas de talento local y la participación estelar de Maribel Guardia, en un ambiente completamente familiar. La entrada será totalmente gratuita, por lo que se espera una nutrida asistencia tanto de habitantes como de visitantes de la región.
