Este viernes 30 de noviembre, en punto del mediodía, darán comienzo las actividades de la Primera Feria Gastronómica de Huejutla, municipio que tiene el distintivo “Pueblo con Sabor”, otorgado por el gobierno de Hidalgo.
El acto inaugural, que tendrá lugar en la plaza 21 de mayo, será encabezado por el alcalde, Raúl Badillo Ramírez. Los asistentes podrán degustar platillos tradicionales como: mole, ajo comino, bocoles, cecina con enchiladas, estrujadas, huevo en hoja, entre otros antojitos propios de la región.
También se tendrán talleres de cocina tradicional, números artísticos, conferencia magistral denominada “La milpa y sus sabores”, talleres y exposición artesanal.
