Fue presentada la campaña de promoción turística “Aquiles va Hidalgo” con la que Aquiles Chávez, reconocido chef y presentador de televisión mexicano, donó al estado de Hidalgo -donde vive y trabaja desde hace 7 años– el uso de sus derechos de imagen para la realización de este proyecto.
La Secretaría de Turismo llevó a cabo una rueda de prensa con la que señaló que la donación implica que el famoso cocinero no recibirá pago alguno por convertirse en el embajador turístico gastronómico del estado. Chávez señaló que su decisión de colaborar con el gobierno de Hidalgo de manera honoraria es un homenaje a su abuelo José y a su madre Irma, originarios del municipio de Tepeji del Río.
El cocinero relató que su abuelo materno era indígena hñähñu y maestro tlachiquero del barrio de La Romera en Tepeji del Río. Gracias a esa herencia cultural el cocinero pasó su infancia entre pulque y barbacoa y descubrió la enorme riqueza y complejidad de las técnicas e ingredientes que distinguen a la región. “Para mí, como cocinero y ser humano, promover la gastronomía hidalguense es una responsabilidad y un deber moral”, concluyó.
Destacó que la pieza central de esta campaña de promoción turística es una serie de entretenimiento familiar, integrada por 36 capítulos de entre 10 y 15 minutos de duración, concebidos para su difusión en redes sociales y otras plataformas digitales.
Los capítulos estarán subtitulados al inglés y se estrenarán en YouTube el tercer domingo de cada mes con el objetivo de mostrar al público metropolitano, nacional e internacional el patrimonio gastronómico, turístico y cultural del estado de Hidalgo.
El Chef Aquiles es reconocido a nivel internacional por su talento culinario y su participación en más de una docena de programas de entretenimiento familiar en canales de televisión por cable y satélite como Sony, Fox Life, El Gourmet, The History Channel, Tastemade y NBC Universo.
El primer capítulo de ‘Aquiles va Hidalgo’ estará dedicado al municipio de Huasca y se estrenará el domingo 26 de marzo a las 18:00 horas en el canal de YouTube del chef Aquiles Chávez. Las siguientes dos emisiones, dedicadas a la capital del estado, se estrenarán los días 16 y 21 de mayo respectivamente.
