En el Congreso de Hidalgo se presentó una iniciativa para crear un padrón estatal de cocineras y cocineros tradicionales, con el propósito de reconocer formalmente a quienes preservan la cocina hidalguense.
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Sabores de México conquistan el Tianguis Nacional de Pueblos Mágicos
El pabellón gastronómico del Tianguis Nacional de Pueblos Mágicos reúne a cocineras tradicionales, productores y amantes de la cocina de los 177 Pueblos Mágicos de México.
Centro Gastronómico de Santiago de Anaya, homenaje a cocineras tradicionales
El Centro Gastronómico y Turístico de Santiago de Anaya busca brindar un espacio digno a las cocineras tradicionales, promoviendo la formación, investigación, exhibición y comercialización de productos locales.
Reconocen en el Congreso a los nuevos “Pueblos con Sabor” de Hidalgo
El Congreso de Hidalgo otorgó reconocimientos a nueve municipios por su riqueza culinaria como parte del programa “Pueblos con Sabor 2025”. Esta distinción promueve el turismo, apoya a cocineras tradicionales y fortalece la economía local.
Hidalgo sube al top 10 de destinos turísticos culturales y gastronómicos, según experto
Luis Felipe Sigüenza, director de la asociación civil Tecuani, aseguró que Hidalgo ha escalado 12 posiciones en el ranking de destinos turísticos en México en los últimos tres años.
Cerca de 34 municipios de Hidalgo se sumarán al programa Cocina y Tradición de México
El proyecto busca impulsar el turismo comunitario y preservar la riqueza gastronómica que aún pervive en las comunidades rurales, beneficiando a 200 familias.
¡Todo va pa’ la cazuela! Celebran el sabor ancestral en Santiago de Anaya
El gobernador Julio Menchaca anunció una inversión de más de 26 millones de pesos para la creación de un Centro Gastronómico y Turístico que fortalecerá la identidad y economía de la región.