El gobierno municipal aclaró que las sanciones detectadas durante la Muestra Gastronómica correspondieron a comerciantes en el área de expoventa y no a participantes del concurso tradicional.
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Profepa sanciona uso de ardillas en Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya
Aunque la edición 45 de la Muestra Gastronómica registró alta asistencia y derrama económica, autoridades sancionaron casos por el uso de especies sin permisos, principalmente ardillas, como parte de la vigilancia ambiental.
Recorte del Ayuntamiento de San Salvador pone en aprietos la muestra gastronómica de Boxtha Chico
La delegada de Boxtha Chico advirtió que el retraso en la entrega de recursos y la reducción del presupuesto han afectado la organización de su muestra gastronómica, obligando a recurrir a rifas y aportaciones comunitarias.
Nopal, el protagonista en la 28 Muestra Gastronómica de Boxtha Chico
La comunidad hñähñu de Boxtha Chico realizará su 28 Muestra Gastronómica el 11 de abril, donde el nopal será el ingrediente central en una amplia variedad de platillos.
Hidalgo se sirve en grande: sabores ancestrales toman Santiago de Anaya
Autoridades estatales y municipales anunciaron la realización de la XLV Muestra Gastronómica en Santiago de Anaya, del 3 al 5 de abril, con la participación de miles de cocineras tradicionales.
Vigilarán uso de especies protegidas en la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya
Autoridades estatales y municipales supervisarán que los platillos no incluyan fauna en peligro de extinción y que cuenten con los permisos correspondientes.
¡Todo va pa’ la cazuela! Celebran el sabor ancestral en Santiago de Anaya
El gobernador Julio Menchaca anunció una inversión de más de 26 millones de pesos para la creación de un Centro Gastronómico y Turístico que fortalecerá la identidad y economía de la región.
Insectos, flores y carnes exóticas: presentan la 44 Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya
Hidalgo está listo para recibir a miles de visitantes en la 44 Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, donde se fusionan tradición, cultura y sabores exóticos.