Actopan, Hidalgo, estableció un récord Guinness durante la Feria de la Barbacoa 2025 al formar la fila más larga de tacos de barbacoa, gracias a la participación de 50 barbacoyeros locales y el respaldo de autoridades estatales y federales. Este logro fortalece el turismo y la identidad cultural de la región.
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Reconocen en el Congreso a los nuevos “Pueblos con Sabor” de Hidalgo
El Congreso de Hidalgo otorgó reconocimientos a nueve municipios por su riqueza culinaria como parte del programa “Pueblos con Sabor 2025”. Esta distinción promueve el turismo, apoya a cocineras tradicionales y fortalece la economía local.
Cerca de 34 municipios de Hidalgo se sumarán al programa Cocina y Tradición de México
El proyecto busca impulsar el turismo comunitario y preservar la riqueza gastronómica que aún pervive en las comunidades rurales, beneficiando a 200 familias.
Insectos, flores y carnes exóticas: presentan la 44 Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya
Hidalgo está listo para recibir a miles de visitantes en la 44 Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, donde se fusionan tradición, cultura y sabores exóticos.
Continúan 10 municipios en la carrera por el nombramiento de “Pueblo con Sabor”
Diez municipios avanzaron a la segunda fase del proceso para obtener la denominación de “Pueblo con Sabor”, donde se evaluará su oferta gastronómica y turística.