La embajadora de Sudáfrica en México, Beryl Rose Sisulu, anunció que su país buscará fortalecer la relación con Hidalgo una vez concluido el Mundial FIFA 2026, mediante proyectos de cooperación y un posible hermanamiento entre ciudades, luego de la experiencia positiva que ha tenido la delegación sudafricana en Pachuca.
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Hidalgo impulsa protección legal para su barbacoa y ximbo; chile rayado ya tiene sello oficial
El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial trabaja en el proceso para que el ximbo y la barbacoa hidalguense obtengan una Marca de Certificación que garantice su calidad y autenticidad. Además, fue entregada la Declaración de Protección para la Indicación Geográfica del chile rayado de La Misión.
Hidalgo enaltece su identidad con el Primer Festival de la Barbacoa del Valle del Mezquital
Participarán más de 65 productores y se espera una asistencia superior a cinco mil personas. El evento tendrá lugar el próximo 29 de junio en Ixmiquilpan.